Turismo gastronómico: Las 20 mejores ciudades del mundo para los fanáticos de la comida

La gastronomía es una de las principales motivaciones para viajar, ya que cada plato típico cuenta historias y tradiciones únicas. En Tenés Que Ir te presentamos las 20 mejores ciudades del mundo donde la comida es la protagonista, según una encuesta de Time Out realizada a miles de residentes.

1. Nápoles, Italia

**Plato Imperdible:** Pizza Margherita
Nápoles es la cuna de la pizza, nacida en el siglo XIX como una comida rápida y asequible. Las pizzerías tradicionales de Via dei Tribunali, conocida como la Calle de la Pizza, son el corazón culinario de la ciudad. La pizza a portafoglio, una porción doblada para llevar, es altamente recomendada por su excelente relación calidad-precio. Otros platos destacados incluyen la pasta alla genovese, el ragú napolitano, la sfogliatella rellena de ricota y el babà empapado en ron.

2. Johannesburgo, Sudáfrica

**Plato Imperdible:** Sandwich Kota
Este vibrante destino africano destaca por su oferta culinaria diversa, con el sandwich kota como la estrella local.

3. Lima, Perú

**Plato Imperdible:** Ceviche
Lima es famosa por su ceviche fresco y delicioso, un verdadero emblema de la cocina peruana.

4. Ho Chi Minh City, Vietnam

**Plato Imperdible:** Pho Saigon
El pho es un clásico vietnamita,conocido por su sabor reconfortante, que tenés que probar en esta ciudad.

5. Beijing, China

**Plato Imperdible:** Pato Pekín
El pato Pekín es un plato icónico que representa la rica tradición culinaria de Beijing.

6. Bangkok, Tailandia

**Plato Imperdible:** Som Tum
La ensalada de papaya verde, som tum, es una delicia imperdible en la vibrante capital tailandesa.

7. Kuala Lumpur, Malasia

**Plato Imperdible:** Nasi Lemak
El nasi lemak, un arroz cocido en leche de coco, es el plato nacional de Malasia y una explosión de sabores.

8. Mumbai, India

**Plato Imperdible:** Vada Pav
El vada pav, un bollo relleno de patata especiada, es el favorito callejero de Mumbai.

9. Dubái, Emiratos Árabes Unidos

**Plato Imperdible:** Mandi
El mandi, un arroz especiado con carne, es un plato imprescindible en la moderna Dubái.

10. Portland, EE.UU.

**Plato Imperdible:** Pizza
Portland destaca por su vibrante escena de pizzas artesanales y opciones gastronómicas innovadoras.

11. Liverpool, Reino Unido

**Plato Imperdible:** Scouse
El scouse, un estofado de carne y verduras, es un plato tradicional que refleja la cultura de Liverpool.

12. Medellín, Colombia

**Plato Imperdible:** Bandeja Paisa
La bandeja paisa es un festín colombiano que definitivamente tenés que probar si visitás Medellín.

13. Sevilla, España

**Plato Imperdible:** Serranito
El serranito, un bocadillo con jamón, pimiento y lomo, es una delicia típica sevillana.

14. Oporto, Portugal

**Plato Imperdible:** Francesinha
La francesinha es un sándwich robusto y delicioso que es un emblema de la cocina de Oporto.

15. Marrakech, Marruecos

**Plato Imperdible:** Tayín
El Tayín, un guiso cocinado a fuego lento, es un plato esencial en la colorida Marrakech.

16. Lyon, Francia

**Plato Imperdible:** Saucisson Brioche
El saucisson brioche es una especialidad de Lyon que combina embutidos y pan brioche.

17. Sídney, Australia

**Plato Imperdible:** Bistec Australiano
En Sídney, el bistec australiano es un plato destacado que refleja la calidad de la carne local.

18. Montreal, Canadá

**Plato Imperdible:** Poutine
El poutine, papas fritas cubiertas con queso y salsa, es un clásico canadiense que tenés que probar.

19. Osaka, Japón

**Plato Imperdible:** Takoyaki
Los takoyaki, bolas de pulpo fritas, son un aperitivo popular y delicioso en Osaka.

20. Ciudad de México, México

**Plato Imperdible:** Tacos al Pastor
La Ciudad de México es famosa por sus tacos al pastor, un verdadero deleite para los amantes de la comida callejera.

Estas ciudades ofrecen experiencias culinarias únicas que no solo satisfacen el paladar, sino que también narran la historia y la cultura de cada lugar.